Compositor: Guy Clark
Eu estou indo para Austin, Texas
Facilidade até San Antone
Começar esse churrasco e com pimentão
Comer me encher então voltar para casa
Eu vou levar minha querida comigo
Nós vamos altas lembranças dos velhos tempos
Vamos comer até conseguimos bobagem
Deveremos fazer uma cerveja ficar com o gosto bom
Oh minha, mãe não é algo que cozinha-se em Texas
Oh minha, mãe parar de bater sua barriga e espinha dorsal
Oh minha, mãe não está cozinhando no Texas
Oh minha, mãe comria todos os dias se eu pudesse
Bem, eu conheço um homem que cozinha tatus
Sabores de torta tão doces ele chama ET
Eu conheço uma mulher que faz pan dulce
Gostos tão bons que você recebe alta
Tenha enchiladas gordurosa
Tenha bifes de frango frito
Mostre como fazem um homem se sentir feliz
Veja molho branco no lado
Oh minha, mãe não é algo que cozinha-se em Texas
Oh minha, mãe parar de bater sua barriga e espinha dorsal
Oh minha, mãe não está cozinhando no Texas
Oh minha, mãe comria todos os dias se eu pudesse
Bem, eu conheço um lugar que tem quiabo frito
Bateu qualquer coisa que eu já vi
Conheço um homem que cozinha cabrito
Deve ser contra a lei
Nós vamos começar uma grande salsicha velha
Placa antiga e grande no estilo fazenda-feijão
Eu poderia comer o coração do Texas
Nós vamos precisar de algum jeans de marca nova
Oh minha, mãe não é algo que cozinha-se em Texas
Oh minha, mãe parar de bater sua barriga e espinha dorsal
Oh minha, mãe não está cozinhando no Texas
Oh minha, mãe comria todos os dias se eu pudesse